山梨のワイナリーでランチイベント振り返り
前回のマラソン大会ツアーに引き続き、イベントの担当に任命されてから第二回目のイベント!今回は「一日だけの青空レストラン!〜ワンダーランド牧丘ヴィンヤードでぶどうのメンテナンス作業&ビギナートレッキングつき〜」(長:)!!!
つまりはワイナリーに行って、ハイキングして、農作業して、ご飯を食べるというツアー!

場所は山梨の牧丘!ここに市が建てたホテルで、現在休業中のところがあって、
特別に許可をいただき使用させていただきました!すごいきれいなところです。
まずは裏庭でかわいいウサギちゃんたちと戯れ。山羊もいました(ビビった):)
その後散歩程度のハイキング!
んで、ワインぶどうのお手入れ。夏は葉っぱが茂ってしまい、ぶどうに日が当たらないと甘くならないので、当てるために余分な葉っぱをとるのです。みんなで1時間くらい黙々と作業。w
(森ガール!?笑)

お腹がすいて来たところで、待ってましたのランチタイム!さっすがOシェフ、おいしかったぁ。仕事だったからお酒は飲まなかったけど、これにワインとか好きなだけ飲めたらいいなぁ。(お客さんがうらやましい部分:)
激うまスペシャルメニュー!!(ゴンさんの写真がまたシズル感満点なので、ここにちょっと紹介!)
サラダーバー
笛吹名産 とうもろこしの釜茹
(みよ、このもろこし!!朝とれたて!)

甲州地鶏のサンバルBBQ 特製XO醤添え

フジサクラポークの香港チャーシューとビミサン漬けほうとう 冷製ごまたれ仕立て
白桃ジェラードと大石プラムのミルフィーユ

梅雨時だったので、「青空」ランチとはいかなかったけど、涼しい中体を動かして、
みんなと同じ瞬間を共有できたこと、これが何よりプライスレス!
そして前回ひきつづき、山梨の農家のみなさんと心を通わせる事ができました^^
何より、お客さんが楽しんでくれたようでうれしい限り!
(がっつり飲んじゃってください。w)

イベントはいつも楽しくやろう!と思ってますが、
細かいチェックも必要だし、ましてや仕事となるとおキラクにはいられないので、w
その心得を勝手に編み出してみた。w
1)やれることは全部やる!(より良くする為にはあきらめない、妥協しない)
2)さんざんやったら、あとは楽しむ(楽しめるまで余裕をもてるまで、テンションを持って行く)
3)友達、身内に参加してもらう(だって仕事なのに会いたい人に会えて楽しい!
でも遊んでるんじゃなくて、大切な人が楽しんでもらえるように、って本気出せるから。 参加してくれたMy sweet friends には感謝してます!)
イベントやる人、それぞれいろんな考え方があると思いますが、
参考になればうれしいです^^
これからもワクワク度アップしてやってきます&レベルアップする予定なので、w
是非是非参加Please!! 参加希望の人、Twitterとかチェックしてね^^








